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Diametro : [ 26 ] mm
Tipo placa : [ induccion ]
| Sartén Profesional A121613 La sartén Profesional aúna experiencia en | |
| calidad y una gran eficiencia de cocción, gracias a su fabricación en acero | |
| inoxidable 18/10 con triple fondo difusor muy resistente y dura. | |
| Es apta para todas las fuentes de calor (incluida la inducción) gracias a | |
| su fondo difusor full induct | |
| Es una sartén ideal para preparar todo tipo de recetas tanto en el fuego | |
| como en el horno, por muy elaboradas que sean. Gracias a lo rápidamente que | |
| se calienta, los alimentos quedan sellados a la perfección. Es fantástica | |
| para marcar la carne o el pollo en el fuego y acabar de asarlo en el horno, | |
| acompañado de unas patatas cortadas en gajos, unos tomates cherry o unas | |
| rodajas de calabacín aderezadas como más te guste. Es perfecta para cocinar | |
| de forma eficiente tus menús más completos, combinando sus diferentes | |
| tamaños. Puedes preparar salsas o hacer huevos fritos en las más pequeñas, | |
| al tiempo que en las de mayor diámetro marcas la carne, cocinas el pescado | |
| o una pechuga de pollo a la plancha, doras unos filetes de lomo empanados o | |
| fríes patatas para acompañar. Son ideales tanto para saltear unas verduras | |
| y preparar un revuelto de setas, como para elaborar pisto, salsa boloñesa, | |
| cualquier pasta a la carbonara o para cocinar la bechamel de las | |
| croquetas. Las sartenes más pequeñas tienen el tamaño perfecto y una buena | |
| altura para que puedas freír croquetas, empanadillas, buñuelos o rosquillas | |
| de forma óptima, rápidamente y manteniendo la temperatura del aceite. | |
| Puedes cocinar en el fuego unos tomates a la provenzal y gratinarlos en la | |
| misma sartén. Preparar manzanas o peras asadas, marcándolas con un poco de | |
| mantequilla y canela, y llevar la sartén al horno para hornear un delicioso | |
| postre en un momento. En todos sus tamaños, cocinar con ellas se convierte | |
| en una experiencia agradable y muy satisfacto | |
| Características | |
| Fabricada en acero inoxidable 18/10 con triple fondo difusor para un | |
| reparto excelente de la temperatura. | |
| Fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la | |
| inducción. | |
| Mango ergonómico profesional fabricado también en acero inoxidable. | |
| Apta para lavavajillas. | |
| Para su correcto uso hay que dejar que la sartén se caliente. Al contrario | |
| que con las sartenes antiadherentes, hace falta calentar a fuego medio/vivo | |
| dejando que la sartén coja temperatura. Se recomienda siempre su uso con | |
| un poco de aceite. | |
| Especificaciones | |
| Diámetro superior : 26cm | |
| Diámetro base : 21cm | |
| Altura : 6cm | |
| " 111963 | |
* Las características y prestaciones descritas en esta ficha quedan sujetas a estandares de fabricación, pudiendo sufrir alteraciones o modificaciones sin aviso previo, así como posibles errores tipográficos.